Áp dụng phương pháp tưới nước tiết kiệm cho cây cà phê

Nói đến thủ phủ Cà phê là nói đến Tây nguyên – mảnh đất bazan màu mỡ. Tuy nhiên hiện nay, cà phê đã trở thành cây trồng kinh tế tại một số tỉnh miền núi phía Bắc. Mặc dù không phải chịu cái nắng nóng gay gắt như ở Tây Nguyên, không phải chịu cảnh khô hạn đến mức thiếu nước như ở Tây Nguyên, nhưng những gia đình trồng cà phê ở các tỉnh phía Bắc vẫn phải luôn coi trọng việc tưới nước cho cây cà phê.

Tưới nước tiết kiệm cho cà phê là một trong những giải pháp mang lại nhiều lợi ích cho người trồng cà phê. Không chỉ tiết kiệm nước tưới, việc lắp đặt hệ thống tưới tiết kiệm còn giúp người trồng tiết kiệm chi phí mà không hề ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng của cây cà phê.

Áp dụng phương pháp tưới nước tiết kiệm cho cây cà phê

Trở lại với cây cà phê ở Tây Nguyên. Mùa khô Tây Nguyên luôn là nỗi lo của người trồng cà phê. Việc áp dụng các phương pháp tưới tiết kiệm sẽ giảm bớt áp lực của tình trạng khô hạn đồng thời cũng giảm bớt chi phí, tăng hiệu quả sản xuất.

Do ảnh hưởng của khô hạn, nguồn nước mặt tưới cho cà phê ở Tây Nguyên những năm gần đây giảm rõ rệt. Trong khi đó việc áp dụng các phương pháp tưới tự động hiện đại chưa phổ biến phần nào ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế của cây cà phê.

Trong giai đoạn nở hoa, thụ phấn, hình thành quả, cây cà phê rất cần nước. Nhưng thời điểm này cũng trùng với mùa khô ở Tây Nguyên nên việc đảm bảo nguồn nước tưới cho cây cà phê giai đoạn này là cực kỳ quan trọng. Việc cung cấp đủ nước cho cây cà phê thời điểm ra hoa sẽ quyết định đến năng suất, chất lượng cà phê. Do đó người nông dân khi chăm sóc cà phê cần để ý đến việc sử dụng nguồn ngước hiệu quả, hợp lý chứ không nên quan tâm tối đa đến nhu cầu nước của cây. Thói quen tưới tiêu truyền thống thường rất lãng phí nước. Chẳng hạn phương pháp tưới sát gốc cần đến 600 đến 700 lít nước/cây trong khi tưới nhỏ giọt hoặc tưới phun mưa gốc chỉ cần 2/3 số nước đó là đã đủ để cây ra hoa, đậu quả và cho năng suất như mong muốn.

Có thể nói, công nghệ tưới nhỏ giọt, tưới phun mưa gốc được coi là giải pháp chiếm nhiều ưu thế vừa tưới tiết kiệm như kiểu “mưa dầm thấm lâu”, lượng nước tưới không ồ ạt mà được thấm dần vào đất, tập trung tại gốc cà phê, vừa cung cấp nước và dinh dưỡng đầy đủ một cách thường xuyên theo nhu cầu sinh trưởng của cây. Việc bón phân hòa tan trong nước tưới cũng sẽ hạn chế thất thoát, đồng thời giảm phần lớn công lao động.

Qua nhiều khảo sát thì tưới tiết kiệm đang là hướng đi tất yếu, là một trong những giải pháp trụ cột trong kỹ thuật sản xuất cà phê hướng đến năng suất, hiệu quả cao hiện nay./.